Tanam Jagung Manis di Raised Bed Tropika

Berikut adalah panduan lengkap penanaman jagung manis di raised bed dalam iklim tropika:

1. Penyediaan Raised Bed

- Lokasi: Pilih kawasan terbuka dengan cahaya matahari penuh (minimum 6-8 jam/hari) dan saliran baik.  

- Dimensi:  

  - Tinggi: 30–60 cm (elakkan air bertakung).  

  - Lebar: 1–1.2 m (mudah untuk penjagaan dari sisi).  

  - Panjang: Sesuai keperluan.  

- Bahan: Gunakan kayu, bata, atau logam sebagai bingkai. Pastikan stabil. Atau boleh saja dibeli dari kedai² dalam talian.

- Jarak Antara Bed: 50–60 cm untuk laluan bekerja dan pengudaraan.

2. Penyediaan Media Tanam  

- Komposisi:  

  - Tanah atas (topsoil): 50%.  

  - Bahan organik (kompos/tahi ternakan reput): 30%.  

  - Pasir/sekam bakar: 20% (untuk saliran).  

- Penggemburan: Cangkul media hingga gembur sebelum diisi ke raised bed.  

- pH Tanah: Ideal 5.8–6.8. Jika terlalu asid, tambah kapur pertanian (1–2 kg/m²).  

3. Penyemaian Benih Jagung

- Pemilihan Benih: Gunakan benih jagung manis hibrid (contoh: F1 Hybrid) yang tahan penyakit.  

- Cara Semai:  

  - Jarak tanaman: 25–30 cm antara pokok, 60 cm antara baris.  

  - Kedalaman: 2–3 cm (1 biji/lubang).  

  - Kaedah: Buat lubang dengan kayu, masukkan benih, tutup dengan media tanam.  

- Penyiraman Awal: Lembapkan media selepas semai.  

4. Penjagaan  

- Penyiraman:  

  - Frekuensi: 1–2 kali/hari (bergantung cuaca).  

  - Kaedah: Gunakan sistem titis (drip irrigation) atau siram tangan (elakkan rendaman).  

  - Fasa kritikal: Ketika berbunga dan pembentukan tongkol.  

- Sungkupan: Tutup permukaan raised bed dengan jerami/plastik sungkupan untuk kekal kelembapan dan kawal rumpai.  

5. Pembajaan 

- Baja Asas: Sebelum tanam, campurkan baja organik (5–10 kg/m²) + NPK 15:15:15 (50 g/m²).  

- Baja Tambahan:  

  - Fasa vegetatif (3 minggu): NPK tinggi nitrogen (contoh: 20:10:10).  

  - Fasa berbunga (6 minggu): NPK tinggi fosforus/kalium (contoh: 12:12:17).  

- Kaedah: Tabur baja 10 cm dari pangkal pokok, tutup dengan tanah, siram.  

6. Kawalan Perosak & Penyakit

- Racun Serangga:  

  - Ulat pengorek tongkol: Semprot Chlorantraniliprole atau Bacillus thuringiensis (Bt).  

  - Kutu daun: Gunakan Imidacloprid (ikut dos label).  

- Racun Kulat: Untuk penyakit karat, gunakan Mancozeb.  

- Pencegahan: Amalkan giliran tanaman dan sanitasi raised bed.  

7. Merumput  

- Frekuensi: Setiap 2 minggu (gunakan cangkul kecil/tangan).  

- Tips: Elakkan akar terganggu; gunakan sungkupan untuk kurangkan rumpai.  

8. Pendebungaan 

- Proses Semula Jadi: Jagung didebungakan angin.  

- Pendebungaan berbantu:  

  - Goncang lembut pokok pada waktu pagi (7–9 AM) ketika debunga terbanyak.  

  - Pastikan tanaman cukup rapat untuk pendebungan silang.  

9. Penuaian 

- Tanda Tuai:  

  - Rambut tongkol kehitaman dan kering.  

  - Bijian berisi penuh (tekan kuku: keluar susu).  

- Masa: 65–80 hari selepas semai (bergantung varieti).  

- Kaedah: Pusing tongkol ke bawah dan tarik dari batang.  

10. Pengendalian Lepas Tuai

- Pembersihan: Buang daun dan rambut tongkol.  

- Penyimpanan:  

  - Segar: Simpan dalam peti sejuk (0–4°C, kelembapan 90–95%) untuk tahan 5–7 hari.  

  - Beku: Mencelur/blanching tongkol sebelum bekukan.  

- Pasaran: Jual segera untuk elakkan kehilangan gula (jagung manis cepat kehilangan rasa).  

Tips Tambahan:

- Elakkan tanam jagung berdekatan dengan sayur daun (risiko perosak sama).  

- Guna jaring pelindung jika burung sering ganggu tanaman.  

Dengan teknik ini, jagung manis boleh menghasilkan 8–12 tongkol per raised bed (bergantung saiz dan penjagaan). Selamat mencuba! 🌽