Selain dari buah betik masak ( buah betik tua yang di peram ), buah betik muda juga banyak kegunaanya yang lain samada sebagai bahan masakan, kecantikan, perubatan dll.
Buah betik muda ialah buah betik yang kulit kebiasaannya bewarna hijau ( bergantung varieti ), masih keras isinya, mempunyai biji berwarna putih dan banyak serta bergetah.
Buah betik muda dan buah betik tua di pokok
Buah betik muda yang telah dikupas dan dipotong, isinya berwarna cerah
Buah betik muda yang telah disagat
Antara resepi masakan buah betik muda yang biasa dibuat orang ialah :
1. Kerabu betik yang pelbagai, bergantung kepada kesukaan masing2.
2. Pelbagai jenis sayuran dari sayur air kepada sayur yang lebih komplek.
3. Ulam2an samada mentah atau direbus.
4. Jeruk masam atau jeruk manis dll.
5. Halwa bergula atau pedas dll.
6. Somtam masakan ala Thai.
7. Dan bermacam2 lagi resepi dari buah betik muda.
Antara manfaat kesihatan buah betik muda ialah :
1. Membantu mempercepatkan penyembuhan luka.
2. Membantu melancarkan haid pada wanita.
3. Membantu proses pelawasan.
4. Menstabilkan proses pencernaan.
5. Meredakan ketegangan otot.
6. Dan lain2 lagi manfaat kesihatan buah betik muda.
Manfaat kecantikan buah betik muda pula ialah :
1. Mengatasi masalah tumit pecah.
2. Mencantikkan kulit.
3. Meningkatkan ketahanan tubuh.
4. Dan lain2 lagi manfaat kecantikan buah betik muda.
Selamat berkebun ...
Sentiasa sihat & selamat ...
#JomTanamSayur
#Betik
#Papaya
Tiada ulasan:
Catat Ulasan