Penyakit Pokok Pisang: Ancaman Kepada Pengeluaran Buah Negara
Pisang (Musa spp.) merupakan salah satu tanaman buah yang paling penting di Malaysia dan serata dunia, baik dari segi pemakanan mahupun ekonomi.
Namun, seperti tanaman lain, pokok pisang tidak terlepas daripada ancaman pelbagai penyakit yang boleh menjejaskan hasil, kualiti buah dan dalam kes yang serius, memusnahkan seluruh tanaman.
Memahami jenis-jenis penyakit, simptom dan kaedah kawalan adalah penting untuk para pekebun dan petani.
Penyakit pokok pisang boleh dibahagikan kepada beberapa kategori utama: penyakit berjangkit yang disebabkan oleh kulat, bakteria, virus dan gangguan fisiologi.
1. Penyakit Kulat
Kulat adalah antara patogen paling biasa dan merosakkan yang menyerang pokok pisang.
a. Penyakit Layu Panama (Panama Disease) atau Layu Fusarium
· Punca: Kulat Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc). Terdapat strain yang amat merbahaya dikenali sebagai Tropical Race 4 (TR4), yang mampu menyerang hampir semua kultivar pisang, termasuk Cavendish yang dominan di pasaran.
· Simptom:
· Daun lama mula layu dan menjadi kuning di tepi, kemudian merebak ke daun tengah.
· Layu ini bermula dari daun terbawah dan bergerak ke atas, akhirnya seluruh kanopi kelihatan seperti "rok" yang tergantung.
· Jika batang pokok dibelah, akan kelihatan saluran vasular (pengangkutan air) yang berwarna perang kemerahan atau hitam.
· Pokok akhirnya mati.
· Cara Jangkitan: Kulat hidup di dalam tanah dan menjangkiti pokok melalui akar. Ia merebak melalui air, tanah yang melekat pada alat pertanian, kasut atau anak benih yang sudah dijangkiti.
· Kawalan: Tiada kawalan kimia yang berkesan. Pencegahan adalah kunci.
· Gunakan anak benih yang sihat dan bebas penyakit.
· Amalkan kuarantin dan elakkan pergerakan dari kawasan sakit ke kawasan sihat.
· Pastikan saliran tanah baik.
· Untuk kawasan yang telah dijangkiti TR4, tanaman ganti dengan spesies bukan pisang adalah disyorkan.
b. Penyakit Sigatoka (Leaf Spot Diseases)
Terdapat dua jenis utama:
· Sigatoka Kuning (Pseudocercospora musae):
· Simptom: Bintik-bintik kuning memanjang pada daun yang kemudian bertukar menjadi perang dengan pusat kelabu. Daun yang teruk dijangkiti akan kering, mengurangkan kawasan fotosintesis dan seterusnya menjejaskan kualiti buah.
· Sigatoka Hitam (Pseudocercospora fijiensis):
· Lebih agresif dan merbahaya berbanding Sigatoka Kuning.
· Simptom: Garisan-garisan atau bintik merah perang yang muncul di bahagian bawah daun, kemudian bertukar hitam. Daun menjadi kering dengan cepat.
· Kawalan untuk Sigatoka:
· Pemangkasan daun yang sakit dan pembakarannya.
· Elakkan penanaman terlalu rapat untuk pengudaraan yang baik.
· Semburan racun kulat seperti yang mengandungi minyak mineral, triazol atau strobilurin (ikut nasihat pegawai pertanian).
c. Penyakit Anthracnose
· Punca: Kulat Colletotrichum musae.
· Simptom: Selalunya kelihatan pada buah yang hampir masak. Bintik-bintik bulat hitam atau coklat merebak pada kulit buah. Dalam cuaca lembap, kulat menghasilkan spora berwarna merah jambu.
· Kawalan:
· Rawat buah selepas tuai dengan merendam dalam air suam atau racun kulat yang sesuai.
· Pastikan kebun tidak terlalu lembap.
2. Penyakit Bakteria
Penyakit Layu Moko (Blood Disease)
· Punca: Bakteria Ralstonia solanacearum.
· Simptom:
· Layu secara mengejut pada daun muda, menjadi kuning dan layu.
· Buah matang sebelum masak, isi buah menjadi kecut dan berwarna perang. Dalam kultivar tertentu, bahagian dalam batang dan buah mengeluarkan cecair bakteria berwarna kekuningan atau kemerahan.
· Cara Jangkitan: Melalui luka pada akar, tersebar melalui alat, air dan tanah.
· Kawalan:
· Cabut dan bakar pokok yang dijangkiti.
· Amalkan kebersihan alat pertanian.
· Elakkan menanam di kawasan yang pernah dijangkiti.
3. Penyakit Virus
Penyakit virus merebak melalui vektor seperti serangga (terutamanya afid) dan juga melalui bahan tanaman yang dijangkiti.
a. Penyakit Daun Jalur Pisang (Banana Bunchy Top Virus - BBTV)
· Punca: Virus BBTV.
· Simptom:
· Daun muda tumbuh lebih kecil, tegak dan rapuh.
· Tepi daun menjadi kuning dan "bergerigi" (chlorosis tepi daun).
· Jalur-jalur hijau gelap kelihatan pada tulang daun utama, kelihatan seperti "jejari" atau "pensil".
· Pokok menjadi kerdil dan tidak berbuah, atau hasil buah sangat kecil.
· Kawalan:
· Tiada rawatan. Pokok yang dijangkiti mesti dicabut dan dimusnahkan.
· Kawalan vektor (afid) dengan racun serangga.
· Hanya gunakan anak benih yang disahkan bebas virus.
b. Penyakit Kerdil Pisang (Banana Bract Mosaic Virus - BBrMV)
· Simptom: Garisan-garisan mozek dan mosaik pada daun serta bintik-bintik mozek pada brakt (kelopak bunga) jantung pisang. Pokok menjadi kerdil dan hasil berkurangan.
4. Gangguan Fisiologi (Bukan Berjangkit)
Penyakit ini bukan disebabkan oleh patogen, tetapi oleh keadaan persekitaran atau kekurangan nutrien.
a. Jantung Pisang Kering (Choke Throat)
· Punca: Suhu rendah atau kemarau yang melampau semasa peringkat pembungaan.
· Simptom: Jantung pisang tidak dapat menolak keluar dari pusat pokok dengan sempurna, menyebabkan buah terbentuk tetapi sukar untuk berkembang dan matang dengan normal.
b. Kekurangan Nutrien
· Kekurangan Kalium (K): Daun tua menjadi kuning di tepi dan hujung, kemudian menjadi kering dan terbakar.
· Kekurangan Nitrogen (N): Seluruh pokok kelihatan pucat dan kuning, pertumbuhan terbantut.
Kesimpulan
Ancaman penyakit terhadap pokok pisang adalah kompleks dan berpotensi untuk menyebabkan kerugian besar. Pengurusan yang terbaik adalah berasaskan Pencegahan dan Amalan Pertanian Baik (GAP):
1. Gunakan Bahan Tanaman Sihat: Pastikan anak benih (tisu kultur atau sulur) berasal dari sumber yang disahkan bebas penyakit.
2. Kebersihan Ladang: Amalkan sanitasi yang baik, termasuk membersihkan alat dan memusnahkan sisa tanaman yang berpenyakit.
3. Pengurusan Air dan Tanah: Elakkan air bertakung dan pastikan saliran baik.
4. Kawalan Vektor: Pantau populasi serangga perosak yang boleh menyebarkan virus.
5. Pemerhatian Berterusan: Jalankan pemantauan berkala untuk mengesan sebarang simptom penyakit pada peringkat awal.
Dengan pengetahuan dan pengurusan yang proaktif, petani dapat mengurangkan impak penyakit-penyakit ini dan memastikan pengeluaran pisang yang mampan dan berkualiti untuk pasaran tempatan dan antarabangsa.
Nota: Artikel ini disediakan untuk tujuan maklumat dan pendidikan sahaja. Ia bukan pengganti nasihat pegawai pertanian terlatih. Sentiasa berhubung dengan pegawai pertanian bertauliah untuk sebarang pertanyaan berkaitan penyakit pokok pisang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan