Sulur Pisang : Beberapa Persoalan & Kesimpulan

Beberapa persoalan muncul bila penulis blog JomTanamSayur ( JTS ) melihat2 sulur pisang ataupun anak pisang dikebun bandar tepi rumah.

Terdapat 4 jenis pokok pisang yang ada setakat ini. Pisang nangka, pisang serendah, pisang tanduk dan pisang 40 hari.

Sulur pisang nangka

Sulur pisang 40 hari

Sulur pisang serendah

Sulur pisang tanduk

Antara persoalan2 yang timbul adalah :

1. Cara kenal pasti jenis2 pokok pisang terutama semasa masih kecil ? Adakah tanda2  tertentu atau corak tertentu yang dapat membezakan lain2 jenis pisang ?

2. Bagaimana menentukan umur pokok pisang ? Adakah melihat ketinggian atau diameter batangnya ? Atau bilangan daunnya ?

3. Jangkamasa tuaian buah pisang. Bagaimanakah pengiraannya ? Adakah dikira bermula pada hari jantung pisang rebah ? Bagaimana untuk skala besar ?

4. Bagaimana untuk tahu berapa banyak sisir dan jejari buah yang akan terbentuk ?

Ada beberapa kesimpulan yang dapat penulis buat berdasarkan sedikit pengalaman menanam beberapa pokok pisang di halaman tepi rumah, antaranya :

1. Pokok pisang sangat responsif / bertindakbalas dan boleh dijadikan penanda aras terhadap ;

1.1 kelembapan tanah & penyiraman

1.1.1 kelembapan yang mencukupi atau tidak akan ditunjukkan oleh kesegaran atau tidak keseluruhan atau sebahagian bahagian2 pokok pisang.

1.2 kesuburan tanah 

1.2.1 tanah subur - menghasilkan semua sulur pedang, cepat berjantung dan jantungnya besar, sisir yang banyak, buah yang besar dan banyak.

1.2.2 tanah sederhana subur - menghasilkan campuran sulur pedang dan sulur air, jantung sederhana besar dan agak lambat keluar, sisir yang kurang, buah yang lebih kecil dan kurang.

1.2.3 tanah tidak subur - menghasilkan semua sulur air, jantung yang lebih kecil dan lambat keluar, sisir yang sedikit, buah yang kecil dan sangat sedikit.

1.3 pembajaan - pembajaan yang betul akan dapat dilihat pada tumbesaran dan kematangan pokok pisang.

1.4 kesan racun - racun rumpai terutamanya akan memberi kesan terhadap pokok pisang secara terus.

1.5 teduhan - pokok yang dinaungi akan lebih tinggi tetapi lambat berjantung.

1.6 bahan2 organik - akar pokok pisang dari jenis akar serabut yang besar dan sangat sesuai dengan bahan kompos organik dan bahan sungkupan organik.

2. Pokok pisang adalah " partenokarpi " iaitu pokok pisang akan tetap berbuah, cuma jangkamasa berjantungnya, bilangan sisirnya, saiz dan bilangan jejari buahnya akan berbeza mengikut faktor2 diatas.

3. Walaupun begitu rasa pisang jenis yang sama tetap sama. Adakah pokok pisang akan berkompromi dengan pelbagai keadaan diatas supaya rasanya tetap sama ?

4. Faktor2 diatas akhirnya akan memberi kesan terhadap kemampuan pokok pisang melawan penyakit. Sebenarnya adalah fungsi organisma baik dalam tanah yang menguasai sekitaran dan mengawal populasi organisma jahat.

Selamat berkebun ... sentiasa sihat ...

#JomTanamSayur

#Pisang

Tuaian Pisang Serendah | Harvesting Dwarf Cavendish Banana

Sudah 7 kali tuaian pisang serendah, rendah atau renek dibuat dikebun bandar JomTanamSayur ( JTS ).

Setiap kali tuaian pasti jumlah buahnya tidak sama .... apakah faktor2 yang mempengaruhi perbezaan ini ?

Setahun untuk jantungnya keluar

15 minggu untuk tuaian

Buah yang cantik, besar dan banyak

Ada 97 jejari buahnya

7 sisir

Pisang yang masak kulitnya masih kehijauan

Alhamdulillah ...

Selamat berkebun ya ...

#JomTanamSayur

#KebunBandar

#Pisang

Kenapa Putik Bunga / Putik Buah Betik Gugur ?

Terdapat 3 jenis pokok betik berpaksikan jenis bunganya :

1. Betik jantan

2. Betik betina

3. Betik dwijantina / hermafrodit

Betik jantan tidak berbuah manakala betik betina dan betik dwijantina / hermafrodit dapat berbuah dengan pendebungaan.

Betik betina perlu kepada pendebungaan silang manakala betik dwijantina dapat berbuah dengan pendebungaan sendiri atau pendebungaan silang.

Agen pendebungaan boleh jadi serangga, angin atau manusia.

Biasanya selepas pendebungaan berjaya, putik buah akan membesar menjadi buah.

Buah betik betina berbeza dari buah betik dwijantina / hermafrodit dari segi bentuk, saiz, rasa dan biji benih yang terbentuk.

Tetapi persoalannya ialah kenapa bunga atau putik betik boleh gugur ?

Antara Penyebab Putik Bunga / Putik Buah Betik Gugur ialah :

1. Pokok belum matang - pokok baru belajar berbunga dan bila berputik, putik akan gugur.

2. Serangga Perosak - bagi pokok yang sudah matang, mungkin ada perosak yang makan bahagian tertentu putik tersebut.

3. Makhluk perosak - tupai, kera dan sebagainya.

4. Cuaca - cuaca yang ekstrem akan mempengaruhi fungsi fisiologi pokok betik.

5. Kekurangan air - tanah yang kering akan membantutkan proses pembungaan / pembuahan.

6. Buah berlebihan - pokok akan berkompromi untuk memastikan sumber yang terhad digunakan sebaiknya.

7. Kesuburan tanah - tanah tidak subur / kurang subur ( padat ) tidak dapat membekalkan keperluan lengkap untuk pokok betik.

8. Kekurangan nutrien / baja - kekurangan nutrien khusus untuk bunga dan buah.

9. Pendebungaan - tiada pendebungaan atau pendebungaan tidak lengkap. Mungkin tiada atau kurangnya agen pendebunga atau tiada pokok pendebunga dikawasan berdekatan.

10. Pangkasan - pangkasan daun dan buah sekunder untuk fokus kepada buah utama.

11. Cara penanaman - penanaman yang padat, tanaman selingan yang tidak sesuai dll.

12. Lokasi penanaman - kawasan berangin kuat mungkin mempengaruhi gugurnya bunga / putik buah betik.

Putik betik dwijantina, perhatikan putiknya yang berbentuk seperti tanduk ...

Pokok betik betina yang baru belajar berbunga ... bunga betina lebih ringkas / mudah ...

Putik betik dan buah betik betina, perhatikan kelompok buah dibahagian bawah. Kemudiannya semua putik gugur dan selepas itu baru putik melekat semula di bahagian atas ...

Semoga bermanfaat dan selamat berkebun ...

#JomTanamSayur

#Betik

Tuaian Pisang Tanduk Batas Timbun

Ada 3 pokok pisang tanduk dikebun JomTanamSayur ( JTS ). Dua sudah dituai / ditebang iaitu pokok no.2 dan no.3.

Pokok no.1 yang akan dituai ini adalah pokok pertama dialihkan ke batas timbun tetapi menjadi pokok terakhir berjantung.

Apakah faktor2 yang mempengaruhi cepat atau lambatnya pokok pisang tanduk berjantung ?

1. Kesuburan tanah

1.1 tanah subur

1.2 tanah kurang subur

1.3 tanah tidak subur

2. Pembajaan

2.1 sintetik sepenuhnya

2.2 sintetik + organik

2.3 organik sepenuhnya

3. Penyiraman

3.1 manual

3.2 semi auto / auto

3.3 air hujan, embun, air tanah

4. Kandungan bahan organik

4.1 jenis bahan organik

4.2 struktur bahan organik

5. Cuaca 

5.1 musim hujan

5.2 musim panas

5.3 hujan + panas

6. Teduhan

6.1 dengan teduhan

6.2 tanpa teduhan

7. Jarak tanaman

7.1 tanaman tunggal

7.2 tanaman selingan

8. Penjagaan

8.1 pokok

8.2 rumput rumpai

8.3 perosak

8.4 penyakit

9. Jenis sulur

9.1 sulur air

9.2 sulur pedang

9.3 sulur tisu

10. Lokasi tanaman

10.1 tanah rata

10.2 bukit

11. Sungkupan

11.1 jenis bahan sungkupan

11.2 cara aplikasi

12. Tekstur tanah

12.1 liat

12.2 lempung / loam

12.3 pasir

13. Struktur tanah

13.1 granular

13.2 blok

13.3 prismatik

13.4 kolumnar

13.5 berlapis

13.6 butiran tunggal

14. Angin

14.1 kelajuan angin

14.2 jangkamasa berangin

15. Teknik penanaman

15.1 tradisi

15.2 batas timbun

Pokok yang kurus dan perlu di tongkat

Baru 3 bulan dari jantungnya rebah

Dah ada yang merekah dan warna kulit sudah bertukar kuning

Buah yang besar dan panjang

2 sikat dan 12 biji buahnya

Isinya bewarna keorengan

Hampir 1 kaki panjangnya

Video sekitar aktiviti penuaian pisang tanduk di batas timbun kebun JomTanamSayur ( JTS ).

Selamat berkebun ...

#JomTanamSayur

#BatasTimbun

#Pisang

Dua ( 2 ) Tahun Batas Timbun Berdinding Jom Tanam Sayur ( JTS )

Batas timbun berdinding pertama dibuat bulan September 2018 menggunakan papan katil terbuang sebagai dinding.

Tanaman pertama adalah kangkung yang tumbuh dengan amat baik. Begitu juga dengan pokok terung telunjuk yang dibuat batas timbun dengan dinding, menggantikan batas timbun tradisi juga berbuah lebat.

Kemudian, percubaan menanam anak pisang dibuat dibatas timbun berdinding.

Lama kelamaan semakin banyak. Apatah lagi melihat pokok pisang serendah, pisang nangka dan pisang tanduk tumbuh dengan begitu baik sekali.

Berbanding pokok pisang ditepi pagar yang di tanam dengan cara mengorek lubang, memang sangat berbeza kadar pertumbuhan dan penghasilannya.

Begitu juga dengan pokok kantan yang dapat terus berbunga hanya menggunakan bahan2 organik yang diletakkan dibatas timbun.

Bulan September 2020, genaplah 2 tahun batas timbun di kebun Jom Tanam Sayur ( JTS ).

Setelah 2 tahun, batas timbun yang sentiasa di tambah dengan sisa2 kebun semakin subur. Pokok betik yang ditanam sebagai tanaman ujian juga membesar dengan begitu baik. Alhamdulillah ...

Hujan dan panas membantu mempercepatkan proses pereputan sisa kebun menjadi kompos dan humus.

Rumput yang dipotong secara bulanan juga semakin subur dan banyak hasilnya. Nutrien percuma dari rumput untuk tanaman di batas timbun.

Semakin banyak burung, katak, pepatung, kupu2 dll yang datang bertandang.

Sisa dapur juga tidak putus2 samada di tanam dibatas timbun, di tanah kosong tepi pagar atau direndam sebagai baja cecair.

Siput babi juga semakin banyak. Ada yang mati kerana racun siput, ada yang dimatikan dan akhirnya menjadi baja.

Segerombolan monyet liar juga sudah semakin berani mengintai tanaman di kebun.

Kebun bandar Jom Tanam Sayur ( JTS )

Betik 3 pokok di batas timbun 1 meter lebar / diameter

Pokok pisang nangka, delima, pisang 40 hari, jambu batu & puding belacan

Betik, nenas, limau purut, tebu

Betik, jambu batu, pisang tanduk, keledek, keladi

Betik, pisang tanduk

Pisang rendah, nenas, kantan

Pisang rendah, ubi kayu

Video dua tahun batas timbun kebun bandar JomTanamSayur ( JTS ).

Selamat berkebun ...

#JomTanamSayur

#BatasTimbun

#KebunBandar